4 KILOS 2016 0.75 ltr.

4 Kilos 2016 es un vino tinto de la Vino de la Tierra Mallorca, elaborado por la reconocida bodega 4 Kilos Vinícola. Este vino representa la esencia de la viticultura mediterránea, con un marcado compromiso ecológico y la máxima expresión del terroir mallorquín.

La base varietal de 4 Kilos suele estar compuesta por una selección de uvas autóctonas como Callet y Fogoneu, complementadas con variedades internacionales como Syrah y Merlot. La elaboración se realiza bajo principios de agricultura ecológica certificada, con vendimia manual y una cuidadosa selección de racimos.

Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés de distintos tamaños, el vino se cría en madera para integrar de forma armoniosa la fruta y los toques especiados. La añada 2016 se caracterizó por unas condiciones climáticas favorables, con una maduración óptima que permitió obtener vinos de gran frescura y estructura, equilibrados y con buena capacidad de guarda.

En copa, 4 Kilos 2016 muestra un color rojo picota intenso, limpio y brillante. Los aromas recuerdan a fruta negra madura, notas de sotobosque, cacao y sutiles matices tostados, con la madera muy bien integrada. En boca, es un vino de paso envolvente, con taninos sedosos, acidez viva y un final largo y persistente, donde reaparecen los aromas frutales y especiados.

Este vino es ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, guisos mediterráneos o quesos curados. Su carácter ecológico y su perfil mediterráneo lo convierten en una referencia entre los tintos de Mallorca, apreciado tanto por su calidad como por su expresión auténtica del terroir.