MICHEL COUVREUR blossom auld sherried single malt whisky

Descubre la magia y la singularidad del whisky Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried Single Malt, una obra maestra producida en la bodega subterránea en el corazón de Borgoña por el francés Michel Couvreur. Este excepcional single malt es transportado desde Escocia a Borgoña en barricas de roble americano, para luego ser añejado en antiguos toneles jerezanos, creando un whisky verdaderamente extraordinario.

En los años 50, Michel Couvreur, originario de Bélgica, comenzó elaborando vino en Borgoña. Su amor por el estilo de vida escocés y su asombroso whisky lo llevaron a dejar Borgoña en 1964 y establecerse en Escocia para centrarse en la producción de whisky. En los años 70, regresó a Francia, cavando su propia bodega en la ladera de Bouze-Iès-Beaune en Côte d’Or, donde madura cuidadosamente sus whiskies, creando una fusión única de dos culturas.

El Blossoming Auld Sherried Single Malt, envejecido en barricas que previamente criaron vino de Jerez, presenta un color ámbar oscuro y notas florales. En nariz, desvela intensas fragancias de frutos secos, uvas, miel y caramelo, con un sutil toque de humo.

Experimenta una paleta de sabores ricos y equilibrados en boca. Frutas confitadas, chocolate negro y especias se entrelazan armoniosamente, mientras que la textura aterciopelada brinda una sensación agradable en el paladar. El final es largo y cálido, dejando persistentes notas de fruta seca, roble y vainilla.

Michel Couvreur persigue su pasión, utilizando barricas originales de roble de Jerez extremadamente raras para el envejecimiento. Sus dos bodegas, una seca y otra húmeda, contribuyen a la diversidad de sus whiskies, creando desde el especiado e intenso hasta el suave y delicado.

Descubre la excelencia y la fusión única de culturas en cada sorbo de Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried Single Malt, un whisky que trasciende las fronteras y ofrece una experiencia incomparable para los amantes de la calidad y la autenticidad.