Chandon Garden Spritz es una propuesta innovadora dentro del mundo de los espumosos, elaborada en Mendoza, Argentina, a partir de un ensamblaje de Chardonnay, Pinot Noir y Sémillon, variedades cultivadas a más de 1.000 metros de altitud en los viñedos de la bodega Chandon. El método de elaboración es el Charmat, que permite preservar la frescura y expresión frutal característica del vino base.
A este vino espumoso se le incorpora un licor artesanal de naranja amarga, elaborado con cáscaras de naranjas Valencia Late cultivadas en Argentina, maceradas junto a una cuidada selección de hierbas aromáticas y especias procedentes de distintos orígenes, como Brasil, Argentina, Madagascar y Centroamérica. El resultado es un espumoso aromático, vibrante y con un delicado equilibrio entre dulzor y amargor, sin colorantes ni aromas artificiales y con una dosificación de azúcar inferior a la mayoría de los spritz convencionales.
En cata, Chandon Garden Spritz destaca por sus notas cítricas de piel de naranja fresca y seca, matices herbales y especiados, y un fondo floral que aporta complejidad y frescura. En boca resulta refrescante, con una entrada golosa y un final ligeramente amargo, ideal para quienes buscan un aperitivo sofisticado y natural.
Se recomienda servirlo frío, entre 8 y 10 ºC, en un vaso grande con hielo, una rodaja de naranja deshidratada y una ramita de romero fresco para potenciar su perfil aromático. Es un acompañante versátil para tapas, quesos de cabra, bruschettas, focaccias, blinis de salmón o incluso sushi y frutos secos.
Chandon Garden Spritz es una opción ideal para quienes buscan un espumoso de calidad con un perfil moderno y refrescante, avalado por la experiencia y el saber hacer de la casa Chandon.



Valoraciones
No hay valoraciones aún.